Re: Positiv-Hallimasch? Welche Erfahrungen?
Wird hier gerne gegessen und von uns zwei gut vertragen. Bei meiner Familie mütterlicherseits war das DER Familienpilz. Keine Unverträglichkeit also bei vier Leuten.
Ich habe aber auch erstmal nur eine kleine Menge gemacht und meinen Esspartner darauf hingewiesen, daß es ihm vielleicht nicht bekommen könnte.
Zubereitung: 1/2 Stunde dünsten mit Zwiebeln und Speck. Wasser nicht verworfen.
Die Portionen sind immer sehr vernünftig. Wir sind beide keine großen Esser.
Grüßle,
evchen