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Re: Eure Top 5 Speisepilze bitte!

Birgit, (vor 9592 Tagen) 2.644 Beiträge @ Birgit

Also hier meine Hitliste, wobei ich aufteile in Pilze, die ich schon in
nennenswerter Menge selber gefunden habe und solchen, die ich bisher nur
kaufen konnte: 1. frische (nicht getrocknete) Spitz- und Speisemorcheln
2. Maronen
3. Schaf-,Wiesenchampignon
4. Nelkenschwindlinge (vor allem getrocknet)

5. hab noch was vergessen: den Lilastiel-Rötelritterling (Lepista personata) würde ich eigentlich noch vor die Parasole setzen (Wahrscheinlich hab ich dies Jahr schon zuviel Parasol gegessen ;-))

6. Parasol, Safranschirmling
bei den kommerziellen findet sich mein absoluter Hit noch vor den Morcheln,
die hab ich leider nur als Kind mal selbst gefunden: 1. getrocknete
Totentrompeten
2. Steinpilze
Birgit

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