Re: Eure Top 5 Speisepilze bitte!
Also hier meine Hitliste, wobei ich aufteile in Pilze, die ich schon in
nennenswerter Menge selber gefunden habe und solchen, die ich bisher nur
kaufen konnte: 1. frische (nicht getrocknete) Spitz- und Speisemorcheln
2. Maronen
3. Schaf-,Wiesenchampignon
4. Nelkenschwindlinge (vor allem getrocknet)
5. hab noch was vergessen: den Lilastiel-Rötelritterling (Lepista personata) würde ich eigentlich noch vor die Parasole setzen (Wahrscheinlich hab ich dies Jahr schon zuviel Parasol gegessen
)
6. Parasol, Safranschirmling
bei den kommerziellen findet sich mein absoluter Hit noch vor den Morcheln,
die hab ich leider nur als Kind mal selbst gefunden: 1. getrocknete
Totentrompeten
2. Steinpilze
Birgit