Re: Eure Top 5 Speisepilze bitte!
Hallo!
Auf Anregung von Andreas mal so eine Art Umfrage bezüglich eurer 5
Lieblingsspeisepilze.
Ich fang mal an: 1. Morcheln (Morchella conica und esculenta) - nix geht über
Morchelrahmsosse
2. Krause Glucke (Sparassis crispa) - reicht fast an 1. ran
3. Maipilz (Calocybe gambosa) - perfekt als Lasagne mit Spinat
4. Flockenstieliger Hexen-Röhrling (Boletus erythropus) - mein
Lieblingsröhrling
5. Herbsttrompete (Craterellus cornicopioides) - getrocknet genial
auf den Plätzen folgen: Pfifferling, Schafchampignon, Parasol, Steinpilz,
Täublinge, Semmelstoppel, Perlpilz, Nudas,....
Georg
Servus!! Die meinen sind:
1. Flocken- und Netzstieliger Hexenröhrling (Boletus was weiß ich)
2. Steinpilz
3. Morcheln
4. Rehgoaßl (Pfifferling)
5. Blautäuberl
desweiteren: Satansröhrling (auch wenn er net so gut schmeckt und man ihn 25 min. abkochen muß), Perlpilze, Anisklumpfuß, Krause Glucke, Pfeffermilchling, Judasohre, eßbare Täublinge, Leistenpilze, ...! Ich eß eigentlich alles gern, was man essen kann!!