Re: Eure Top 5 Speisepilze bitte!

Was für eine Schwierige Frage. Besonders, weil ich immer gern alle Pilze zusammen in die Pfanne packe.

Meine Lieblingspilze sind immer noch recht laienmäßig, aber ich fang mal an:

1. Steinpilz
2. Pfifferling
3. Maronen
4. Nudas
5. Krause Glucke

Auch sehr lecker finde ich den rauchgraublättrigen Schwefelkopf, Stockschwämmchen und Parasole ... hmmm, lange keinen mehr paniert gegessen.

Da ich aber alle Pilze dann zusammen in die Pfanne haue,

Täublinge habe ich leider noch nie gesammelt, weil ich da zu unsicher bin, aber ich werde es dieses Jahr probieren. Zu den Zeiten der Totentrompeten gehe ich selten sammeln (Wann gehts da genau los?). Es wäre aber schön, mal von den Forumsteilnehmern Fundstellen oder Tips zum Bergischen Land dazu zu bekommen.