Re: Eure Top 5 Speisepilze bitte!
am besten sind allemal:
Steinpilz (mit dunklem Hut im Spätsommer),paniert oder Suppe
Marone, in der Suppe oder Sosse
Lärchenröhrling mildes Aroma, nur in Butter geröstet
Parasol paniert
Eierschwammerl in Rahmsose
das sind meine Favoriten -- gibt natürlich noch mehrere, aber die finde ich zu selten.