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Re: Eure Top 5 Speisepilze bitte!

Christian, (vor 9581 Tagen) 80 Beiträge @ michel

am besten sind allemal:

Steinpilz (mit dunklem Hut im Spätsommer),paniert oder Suppe
Marone, in der Suppe oder Sosse
Lärchenröhrling mildes Aroma, nur in Butter geröstet
Parasol paniert
Eierschwammerl in Rahmsose

das sind meine Favoriten -- gibt natürlich noch mehrere, aber die finde ich zu selten.

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