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Re: Eure Top 5 Speisepilze bitte!

Uli Prokop, (vor 9543 Tagen) @ Markus H.

Hallo,

Hab jetzt erst diese wunderschönen Seiten entdeckt - ich freu mich sehr.
Ich bin ein ein bisschen angegrauter Pilzfreund aus der Steiermark / Österreich, dessen Streifzüge in die Umgebung von Graz, aber auch nach Slowenien und Ungarn führen.

Meine Hitliste:

Morcheln - 'esculenta' - mit ziemlich großem Abstand 'conica' ( die Murauen südlich von Graz sind bei uns ein sehr gutes Morchelgebiet. )
Krause Glucke ( bei uns nicht ganz selten! )
Schweinsohr - wir hatten ein Massenvorkommen vor sieben Jahren, seitdem fast nichts; ich fand ihn heuer im südwestlichen Allgäu in submontanen Fichtenwäldern.
Gefelderter Grüntäubling ( seit drei Jahren keine Funde - Diese Art war in meiner Jugendzeit ein Massenpilz! )
Weißer Anisegerling ( 'arvensis' )- vor allem die Spätherbstexemplare.

Großartig ist A. caesarea, aber das weiß ohnehin jeder. In Pula/Kroatien ist dieser Pilz ab August ziemlich verlässlich Marktpilz ( übrigens zu sehr moderten Preisen! )Trotzdem steht A. caesarea in meiner Liste hinter dem Schweinsohr.

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